Barritas Energéticas

barritas energéticas

Aloha! ¿A cuántas les pasa que de repente les vienen unas ganas de comer algo dulce terribles y son capaces de comerse el tarro entero de helado para apagar el antojo? Si me dicen que no les ha pasado voy a hacer un gran esfuerzo para creerlo jaja porque todas en algún momento sufrimos de ese mal también llamado ansiedad, pero tranquilas que para eso les traigo esta receta de barritas energéticas que encontré via PBS.org y las cuales me parecieron lo suficientemente fáciles como para recrear la receta.

Ingredientes:

  • 1 Taza de avena
  • 1/2 Taza de mantequilla de maní
  • 1/2 Taza de coco molido y sequito
  • 1/2 Taza de chispitas de chocolate
  • 1/3 Taza de miel
  • 1/4 Taza de semillas de chía
  • 2 Cucharadas de proteína de vainilla
  • 1/4 Cucharadita de canela

Paso a paso:

Colocar todos los ingredients arriba mencionados en un recipiente profundo y mezclarlos hasta que estén bien integrados. En la receta original los hicieron en forma de bocaditos o bolitas, pero yo elegí hacerlos en forma de barritas, y para esto simplemente puse la mezcla en un recipiente rectangular y la aplasté con un pequeño rodillo de amasar, también pueden usar una cuchara. Por último la van a colocar en el refrigerador por 1/2 hora para que se enfríen y así se una bien la mezcla, retirar y cortar de la forma deseada. Mantener lo que les va quedando en el refrigerador ya que la mantequilla de maní al estar mucho tiempo fuera del frío comenzará a ablandarse y pueden deformarse y derretirse un poco.

Estas barritas energéticas son realmente deliciosas si les gusta la mantequilla de maní, además de que las ayudará a controlar esos antojitos de una manera mucho más saludable (solo 110 calorías).

 

 

2 comments on “Barritas Energéticas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *